Vendredi après midi par une température estivale, comme toute la semaine d'ailleurs, nous avons visité les serres de " Les Jardins de Vassincourt ".
Pour l'instant ce sont encore les employés qui sont les plus nombreux dans les serres, mais plus nous approcherons du mois de mai et plus les serres vont se remplir d'acheteurs qui chaque année sont de plus en plus nombreux.
La principale raison du succèsde leurs plants : la qualité, la ou certains n'hesitent à vendre de la M... eux préfèrent chaque année renforcer leur image de marque de produits de qualité.
Nous avons assister à un atelier de repiquage de tomates ou chaque plant est repiqué à la main, après avoir été semé graine par graine dans des petits bacs de terre. Chaque plant de Vassincourt est livré dans du terreau et non dans un produit non identifié qui ressemble à un tissu effiler qu'il faut éventré pour espérer qu'il reprenne.
le repiquage des tomates
Plants de salades
Plants de salades 24 H 00 plus tard
Plants de salades 48 H 00 plus tard